Smoothies maken met de Vacuümblender van Byzoo

Byzoo Giraffe

Smoothies maken, ik hou ervan! Eigenlijk ben ik daar vorig jaar pas echt mee begonnen. De kids waren snel aan het kwakkelen met verkoudheden en ik wilde ze op een makkelijke manier extra fruit laten eten. (en eigenlijk kon ik zelf ook wel wat extra vitamines gebruiken). Ook al ligt de fruitschaal altijd vol, uit zichzelf fruit pakken deden mijn kinderen niet zo snel. (een koekje of snoepje uit de kast dan weer wel, gek eigenlijk! ;-)).

Byzoo Giraffe

Nadat ze een keer bij mijn vader een smoothie kregen waren ze zo enthousiast dat ik de oplossing wist. Smoothies drinken ze snel op, zit boordevol vitamines en vezels, en is ook nog eens leuk om samen met ze te maken! Sindsdien heb ik op internet de meest uiteenlopende recepten opgezocht. Met spinazie, met havermout, noten, allerlei soorten fruit, noem maar op. De variaties zijn eindeloos!

Onlangs kreeg ik een heuse vacuümblender opgestuurd om te testen. Een “standaard” blender heb ik in huis, maar die is in vergelijking met de Byzoo Vacuümblender Giraffe nog ingewikkelder te bedienen. Ik was daarom ook reuze benieuwd wat het voordeel van een vacuümblender precies is. ( dit omdat de prijs niet héél goedkoop is ).

Wat bij standaard blenders niet gebeurt, en bij de vacuümblender van Byzoo wel: het vacuümtrekken van de blendkan voordat het gaat blenden. Bij de Byzoo blender gebeurt dit wel en zo gaan er geen voedingsstoffen verloren en blijft je product verser.

De test

http://www.byzoo.nl/product/byzoo-vacuum-blender-giraffe/

Als je de vacuümblender aanzet hoor je wat piepjes en gaan de lampjes branden. Het apparaat ziet er al niet heel ingewikkeld uit met de 4 knoppen en daar hou ik van. Ik wil bij een nieuw apparaat niet eerst een uur de beschrijving moeten doorspitten om überhaupt te snappen hoe het werkt.

http://www.byzoo.nl/product/byzoo-vacuum-blender-giraffe/

In de zware stevige glazen kan stop je je ingrediënten en je drukt op vacuüm blend. Eerst wordt alle lucht uit de beker gehaald en daarna worden de ingrediënten gevacumeerd geblend. Hierdoor ontstaan er ook geen luchtlagen en oxideren je ingrediënten niet. Heb je zelf, als je met een gewone blender een smoothie maakt, ook zo’n grote schuimlaag op je smoothie? Kijk, dát gebeurt bij de Byzoo vacuümblender dus niet! Je hebt één geheel aan sap en daardoor veel meer voedingsstoffen en smaak!

Bij de Byzoo Vacuümblender zit ook een plastic bewaarbeker. Heb je bijvoorbeeld smoothie over, of maak je graag een voorraadje aan? Schenk uit de glazen kan over in de kunsstof beker. Deze beker kan je in het apparaat zetten, druk op het knopje ‘vacuum’ en alle lucht zal uit de beker gehaald worden. Zo blijft je smoothie langer vers en lekker!

Byzoo vacuumblender

Maar wat is nou het verschil tussen de vacuümblender en een standaard blender/ slowjuicer?

Een smoothie die je maakt met een slowjuicer bevat veel minder vezels dan de smoothies die je met de vacuümblender maakt. Dat is jammer want vezels zijn heel gezond en goed voor het lichaam. Met een standaard blender gaan veel voedingsstoffen verloren omdat er oxidatie plaatsvindt. Dan heb je voor je gevoel een hele gezonde smoothie gemaakt, maar is er al een groot deel van de voedingsstoffen verloren gegaan. Zonde!

Vind je het handig om nog een filmpje over de Byzoo Vacuümblender te bekijken, check dit filmpje dan.

Je kan trouwens de vacuümblender voor veel meer doeleinden gebruiken dan alleen smoothies. Ook babyvoeding, ijs, soep, pesto’s, noem maar op! En bij al deze bereidingen zal je het maximale uit je product halen omdat alle ingrediënten die je gebruikt hun voedingsstoffen zullen behouden.

En nu verwachten jullie natuurlijk een foto van de heerlijke smoothie die ik had gemaakt? Bummer! Ik had mijn smoothie in de koelkast gezet om later op de foto te zetten (ik moest even de deur uit). Dochterlief was in de tussentijd thuisgekomen en heeft de smoothie (met liefde) opgedronken. Maar om toch deze blog met een heerlijke smoothie foto af te sluiten, alsjeblieft!

De Byzoo Vacuümblender Giraffe kost €499.00 . Check hun site om een dealer bij je in de buurt te vinden.

Oh, en nog een zeer fijne bijkomstigheid……de vacuümblender is heel makkelijk schoon te krijgen. 😉

Maak jij graag smoothies?

Liefs Hilde